
Vakkundige pizzabakker met passie voor authentieke smaken en traditionele bereidingstechnieken. Werkt zowel met vers deeg als met ready-made deeg en zorgt voor een efficiënte, constante bereiding van hoogwaardige pizza’s. De pizzaiolo bereidt het deeg, belegt pizza’s met zorg en bakt deze op de juiste temperatuur in een steenoven of conventionele oven. Werkt hygiënisch en efficiënt volgens HACCP-richtlijnen en zorgt voor een georganiseerde werkplek. Draagt bij aan een snelle en kwalitatieve uitgifte, controleert ingrediënten op versheid en ondersteunt collega’s waar nodig.
